В ресторане сервис – «коронное блюдо» руководителей, администраторов, официантов. Оно готовится кропотливо, тщательно. Именно поэтому гость труда не замечает, ведь на выходе все получается воздушно, легко и непринужденно. И именно поэтому ультрамариновые стены ресторана мы восприняли как теплую водичку, а блики света – как шарики в джакузи. Именно поэтому стулья показались такими удобными, а месторасположение столов – столь уютным...

Семейный ресторан «Трактория» создан по образу и подобию дома. Но не стереотипного дома из отдаленных представлений о быте провинциальной Италии, а дома именно Вашего – городского, современного, красивого и функционального, со всем, что для Вас любимо и органично. С приятными глазу пастельными тонами и спокойными теплыми оттенками, с плавными линиями и простыми очертаниями, с натуральным очарованием дубового пола, мягкими объятиями кожаных диванчиков, просторными окнами во всю стену и комфортным музыкальным фоном – приятно обволакивающим, словно любимая домашняя стереосистема...

«Чардаш» – это не только национальный венгерский танец, блистающий задорным народным удальством, – это еще и танец Вашей кулинарной фантазии, возбужденной внезапным импульсом голода. Ведь кухня ресторана «Чардаш» – это именно то, что живописно вырисовывает в нашем сознании разыгравшийся аппетит: дородная ароматная мясная снедь, тепло щекочущая щечки ароматным паром и самыми вкусными перспективами, насыщенный дух томленых овощей и пикантные запахи паприки, которые хочется жадно улавливать в воздухе, прикрывая веки от удовольствия...